DIRECTORIO GUAMAN POMA

Las Miskis de Urcos

“Cusco, tierra de herencia ancestral, donde los sabores tradicionales y el arte hecho a mano se unen para reflejar la identidad de su gente.”

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Ubicación y Entorno

La Asociación “Las Miskis de Urcos” Pampa se ubica en la pista Cusco–Sicuani, en el paradero Urcos Pampa, una zona de tránsito constante que facilita el acceso de visitantes y viajeros. Este entorno conecta la actividad gastronómica con la vida comercial de la región, fortaleciendo la difusión de la cocina tradicional andina.

Nuestra Gastronomía

La asociación ofrece una amplia variedad de platos tradicionales, destacando el pepián de cuy, cuy al palo, cuy al horno, caldo de cuy y chicharrón de cuy. Además, complementa su propuesta con opciones como chicharrón de chancho y caldo de gallina, brindando una experiencia culinaria diversa y con identidad local.

Datos de Representación

  • Representante: Rosa Paucar Meza
  • DNI: 25218073
  • Ubicación: Pista Cusco–Sicuani, paradero Urcos Pampa
  • Contacto: 938199606

Lo que Nos Diferencia

  • Variedad de platos tradicionales andinos.
  • Ubicación estratégica en ruta principal.
  • Sabores auténticos con preparación artesanal.
  • Atención cercana y experiencia local.
  • Compromiso con la gastronomía regional.

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Cuyes

En Cusco se crían cuyes de alta calidad, reconocidos por su tradición, sabor y valor cultural único.

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Se elaboran artesanías de alta calidad, reconocidas por su tradición, creatividad y valor cultural único.

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